今天下午跟koju去採買做餅干的材料及一些 "ㄍㄟ西"~
因為約了四叔叔的小女兒vivian來家裡做餅干~
我們選了一個看起來簡單易作的~
↑這是我們捏出來餅干~大小給它很不一樣厚~哈~~好玩嘛~
而且想不到這個餅干挺簡單易作的哩~
只要以150度烤15分就好唷!!~^^
成品出來變成~~
↑有些放太近了~所以黏在一起了~^^"
還蠻好吃的哩~
不過我們巧克力沒拌的很勻~
有的餅干很多巧克力~有的就沒半顆~
那因為我們沒有巧克力豆~
所以就拿一塊巧克力請vivian替我們ㄅㄞ成小塊小塊的代替~Ccc..
還不錯吃又簡單好做的餅干哦~可以在家試試唷~
參考食譜:巧克力豆餅乾
因為做這個餅干的時間很短~我們決定繼續挑戰我上次失敗的布朗尼^^
由koju負責~
↑正在認真拌麵糊的koju~^^
我也沒想到要拍照~他主動要我替他拍的哩!!~很想上鏡頭哩~
↑唉..又失敗了..雖然沒焦..厚度也對了..但是..太乾了..
沒關係~我們會再接再厲的!!~
連做2樣甜點後~這時也晚上6點多了~
koju說要繼續作晚餐~要做肉丸~
↑koju正在切麵包屑~要放入絞肉中~~^^
↑koju準備了絞肉及洋蔥丁~然後要再加麵包屑進去~
↑加了麵包屑及黑胡椒進去後~開始拌勻~摔打~^^
接下來過程被我偷懶省略了~
呃~也不能叫偷懶啦~
因為我得要洗剛剛做餅干.布朗尼及koju做肉丸的器皿器具咩~^^"
等一回神要拍照~就看到快ok的肉丸啦~
↑2盒絞肉做出了5個大肉丸~看起來還真有個樣子厚~ha~
koju就先將肉丸入鍋入加點油~兩面都煎都金黃色~
然後放了約一碗的現成義大利肉醬~及對一些水~
然後再加新鮮的洋菇及淹漬橄欖數顆切片~
一起燉煮~直到湯汁稍微收乾~讓肉丸入味即可~^^
↑在肉丸快ok時~koju準備了一鍋熱水煮了義大利麵~cc
koju拿錯麵~拿的太細啦~
細到只要煮2分鐘就ok的細哩~呼呼~
我跟koju說這看起來不像義大利麵了~像我們的麵線~哈哈~
↑嘿嘿~這個就是koju替我們準備的晚餐~『肉丸義大利麵』~~
koju問妹妹好吃嗎!?妹好說好吃~
我跟妹妹說不要客氣啊~不好吃就要說啊~
妹妹說不會~真的不錯吃~
換我吃~
嗯~其實還真的不錯吃哩~哈~
那個肉丸很有彈性~咬下去都是肉汁唷~
不過我覺得醬汁的味道可以再重一點!!
哦哦~還有就是那個麵要粗一點啦~
太細了~比較沒口感~ha~
我另外還有準備一盤生菜~^^
↑其實這盤生菜是我星期五的便當~忘記帶了~
飽餐後~還沒結束呢~
koju又替我們準備『飄浮汽水』
↑雪碧汽水+草莓口味的哈根達司~koju說配香草比較對味~但家裡就只有草莓口味囉~^^"
不單單這個~當然還有剛剛做的布朗尼~
↑我切的小小塊的~實在是太飽了~但自己做的總要捧場啊~所以每個人再一小塊!!~^^"
呼呼~吃完這一餐~飽到一個不行~
熱量又超高的~不能常醬子放肆的吃~呼呼~
不過我們又約好~
下個星期六要再來我家包水餃啦~
- Aug 20 Sun 2006 22:17
做的開心吃的好飽^^
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