ivygirl57的部落格

好久沒介紹美食了厚~哈!!
多是花花草草的網誌cc
今天要來介紹學生時代吃到現在的好滋味哦!!~

就是這家!!~士林郭家蔥油餅!!!~


就只賣蔥油餅哦!!~單單蔥油餅or加蛋!!~來這~當然吃加蛋的丫!!^^
    從加蛋10元吃到現在20元囉~^^"


這裡是炸的~很油~but...太好吃了!!.."肥" 這個字先拋到腦後啦..

若是要加蛋的話~
老闆會先將蛋打入油鍋中~然後再快速將蔥油餅覆蓋在蛋上就會黏住囉~
當然偶爾也會吃到蛋與餅分離的蔥油餅啦~^^"
不過好滋味不影響的!!~


炸好厚~先放到這個槽 "瀝油"~


這裡就2種沾醬~醬油and辣醬~老闆會問你要不要加辣~記得要說 "要" 哦!!

不用擔心會很辣~
這個辣醬甜甜的~像甜不辣醬~多加這個醬美味更提升哦!!!~
所以~建議一定要加!!~好吃咧!!~


這就是一份完整的蔥油餅加蛋and加辣~

我對著塑膠袋在拍裡面的蔥油餅時~
年輕的老闆就對我說~

『不是醬子拍啦~妳醬子拍怎麼會好看!!要醬子拍....』

邊說手就邊再拿一塊我們的蔥油餅加蛋到旁邊的架上子放~
說要醬子拍才會漂亮~哈哈!!~


真的~醬子拍更能看出完整的蔥油餅吧!!~

因為是現炸的~很燙~
邊吃邊喊燒又邊說好好吃~嘻嘻~
蔥油餅不會很大塊~
所以很快就嗑完~
唇嚙留香的咧~

還好剛剛有先買50嵐~
配起來更是讚!!~


好吃的蔥油餅在哪裡!?
士林中正路上那個菜市場門口第一攤就看的到啦!!
直直開看到文林路右轉沒幾間就有50嵐哦~cc

哦哦~
這個蔥油餅後面還有一間水煎包也是很好吃!!
還有隔壁的臭豆腐也是啵棒!!
隔壁的豆花也是讚~~~
我餓了~不能再敍述了~
反正有機會一定要來試試哦!!~